深圳食堂承包商

www.zhongweijia.com

承接全国食堂承包、饭堂承包;惠州东莞深圳食堂承包、饭堂承包热线

众味佳深圳餐饮公司是一家食堂承包,饭堂承包,膳食承包的大中小型企业餐饮承包商,为深圳,东莞,广州,惠州,中山,佛山,珠海,全国等的工厂、学校、企业单位、工业园、工地等提供餐饮托管、膳食承包服务。
 食堂承包业务范围

深圳市众味佳饮食承包商(深圳餐饮公司)是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,集农产品、副食品、粮油批发、早点配送为一体的后勤服务公司。 主营业务:食堂承包 、饭堂承包、工厂饭堂承包、食堂承包方案、饭堂管理模式、职工食堂成本核算、食堂外包招标、深圳食堂承包合同、惠州食堂承包、学校,医院食堂承包、观兰餐饮管理、农产品、副食品、粮油批发、早点配送等业务。众味佳餐饮公司在深圳,东莞,惠州,广州,中山,佛山等地承接学校、企业、工厂、医院、宾馆、机关等企业单位食堂;以专业化管理、承包、托管方式等各项管理服务!  

 众味佳餐饮公司公告
深圳市众味佳饮食管理有限公司为各大企业提供餐饮管理、食堂托管、托管食堂、食堂管理、膳食服务、企业食堂承包、工厂食堂承包、学校食堂承包、职工食堂承包、餐饮服务、膳食服务、食堂管理、餐饮公司、厨房规划、配菜送菜、企业食堂承包、工厂食堂承包、学校食堂承包、职工食堂承包等餐饮管理服务!众味佳餐饮公司长期招聘:食堂厨师以及食堂承包管理员(负责各大工厂食堂、员工饭堂的食堂承包方案策划),早点师、切配工、帮工、学徒工、清洁工等,欢迎社会有志之士加入我们!
 众味佳餐饮公司分部

深圳市众味佳餐饮管理有限公司
地 址:深圳市宝安区石岩镇官田吉祥苑

电 话:0755-23442711 23442766
传 真:0755-23442700
手 机:13480889985
邮 箱:zwjcy2008@163.com

 
当前位置:网站首页 >> 餐饮资讯
当今餐饮消费80、90成“主角”
编辑:深圳市众味佳餐饮管理公司     审核:深圳食堂承包网     时间:2016-3-8     浏览次数:

       新生代群体“对菜品名字知道得多,但是能够辨别原材料的人较少”。在零点“餐e通”的调查中发现,由于在外就餐频率较高,以及接受的信息较丰富,80后和90后能够认知的菜品名字与他们的长辈70后不相上下。但是如果让他们去辨认菜品具体是由什么食材做的,能够辨认的数量却远远少于70后。

  新生代绝大多数为独生,缺乏兄弟姐妹互动与交流,因此特别注重建立朋友圈,在外就餐的状态和照片是新生代群体在社交媒体发布的重要内容。调查发现,90后喜欢拍照的比例最高,有超过40%吃饭会拍照,而80后为38.4%,而70后仅为24.7%。
 
  一、感官至上追求全方位体验
  新生代期望吃饭是一个多感官体验的过程,特别强调“口味”重要性。67%的80后和78.8%的90后都认为,“有一些小店味道非常独特,愿意专门去找来吃”。新生代的餐饮消费以中端消费为主,52.2%的80后以及54.2%的90后在50~100元的人均消费段。
  调研发现,新生代对菜品颜值和环境特色具有一定的要求。吃饭拍照的时候,97.2%的80后以及87.9%的90后会拍高颜值的菜品,同时分别有24.8%的80后和27.3%的90后会拍“环境”。
  在被问到“什么最能够吸引您进入一家新店”的时候,吸引新生代进店的因素非常多元化,除了常见的“口味”、“团购促销”以外,“高大上”的环境、服务特色以及情怀故事,都能吸引一定人群进店消费。新生代喜欢装修有特色的餐厅、饭堂、食堂等,49.4%80后和44.7%的90后都会被一个餐厅有特色的装修而吸引入店消费。
  “微信预约下单”吸引着这批年轻消费群体,当然他们中近80%的人会使用大众点评,最快速度地找到自己的选择。由于便捷性的需求,新生代特别是90后对“快餐”的消费远远高于70后。
 
  二、社交爱外出,就餐爱吃火锅
  据调查,新生代群体有较高的在外就餐比例。13.9%的80后以及22.6%90后表示,工作日午餐和晚餐都不在家吃,8.1%80后和12.7%90后周末的午餐和晚餐都不在家吃。
  吃饭体现了新生代强烈的社交特色。相比之下,70后和60后更多地维护亲人间的关系,外出吃饭与家人为主。80后和朋友或同事外出就餐的比例为53%,家人占46%。90后与朋友或同事外出吃饭的比例达62.7%,家人只占33.9%;
  新生代就餐以小型社交为主,对4人桌的需求量最高,2人桌的需求次之。新生代常常以3至4个人一起居多,1至2个人的情况次之。
  由于社交需求,新生代对火锅特别偏爱,比例远高于70后,尤其是喜欢“社交属性”较强的大火锅。
  新生代在外的餐饮消费主要集中在11点至13点和17至22点消费高峰时间段。每顿饭愿意花费在饭桌上的时间大大缩减。新生代吃饭时长普遍在30分钟至1个小时以及1至1.5小时。
 
  

[返回顶部]    
  上一条: 没有了
  下一条: 2016年餐饮业有望增幅