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 食堂承包业务范围

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 众味佳餐饮公司公告
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酒精肝会危害到生命吗 五件事避免酒精肝伤害
编辑:深圳市众味佳餐饮管理公司     审核:深圳食堂承包网     时间:2018-9-10     浏览次数:

        肝脏它在我们的身体当中承担着太多的责任,如果说肝脏发生了疾病的话就会给我们的整个健康都带来极大的威胁的,现在社会患上肝脏疾病的人群很多,“酒大伤身”这是我们常说的一句话,酒精对肝脏的伤害非常大,也是致使酒精肝的重要原因,所以在治疗酒精肝的时候必须要做到戒酒。酒精肝患者日 常应该注意休息。根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系,急性期应采取“以静为主,静中有动”的原则,以休息为主,限制过多的活动。大家需要注意酒精肝的出现,这是一种非常严重的疾病,让患者朋友非常的担忧,在平时大家需要注意肝脏的护理,以免导致更多的影响,了解其中的危害,来避免造成免疫能力低下,那么酒精肝的危害都有哪些?接下来跟深圳饮食公司看看酒精肝的具体介绍。
 
酒精肝的危害入下所示:
 
        危害1、酒精肝引起腹水与感染:酒精肝因电解质、渗透压、营养等因素导致出现大量腹水,类似于肝硬化和肝癌病人的腹水,因此导致恶性循环容易出现电解质紊乱或者危机整个系统导致死亡。
 
        危害2、酒精肝引起上消化道出血:酒精肝引起的门脉高压症,多发生上消化道出血,还可能由于急性胃糜烂、溃疡病或食管静脉曲张破裂出血(EVB),如果不能及时有效的处理和应对,会出现休克等情况危机生命,死亡的几率较高。
 
        危害3、酒精肝引起肝性脑病(肝昏迷):酒精肝病人多因消化道出血、电解质与酸碱紊乱、继发感染,等因素与疾病本身错综复杂的机制导致。在发生肝昏迷时如果抢救不当或不及时,死亡率极高,对于酒精肝病人应该从预防以上诱发因素入手,同时积极治疗酒精肝。
 
        危害4、酒精肝导致电解质紊乱、酸碱平衡失调:乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症,导致AG(阴离子间隙)代谢性酸中毒,乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒,戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱,出现电解质紊乱,发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等,是导致死亡的重要原因。
 
        危害5、致使免疫力低下极易感染:同时由于酒精肝病程中营养和各种并发症因素,致使免疫力低下极易感染,特别是肺部感染和细菌性自发性腹膜炎。肺炎的发生率高于人群中3-4倍,且为重要致死原因之一,故对其防治应于重视。
 
预防酒精肝方法
 
        1、选择健康文明的生活方式。要想预防酒精肝,大家在日常应以多食素食,谷类为主,粗细搭配,宜清淡,忌油腻,富营养,易消化为原则,多餐,禁忌生冷、甜 腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果,常吃奶类、豆类,清淡少盐膳食,并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物,如新鲜的水果、蔬菜。
 
        2、控制饮酒量,尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。适量饮酒虽有益健康,但酒精对肝细胞有较强的毒性,95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能,从而降低肝脏的解毒能力,导致酒精性脂肪肝。
 
        3、饮酒后要及时补充高蛋白、高纤维素饮食,尤其应补充维生素B族、维生素A、C、K及叶酸等。
 
        4、早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精肝的发生,所以预防酒精肝应定期(每3-5年或更短时间,项目主要有B超、肝功能等)到医院做肝功能以及体格的检查,尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言,更应如此。
 
        5、预防酒精肝还应做到不空腹饮酒、不一次大量饮酒以及饮酒时不与汽水、苏打水一起饮用等等。
 
 
        深圳饮食公司建议,喜欢喝酒的人在喝酒的时候应该多喝水,利尿,有助于酒精排出体外。喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。忌豪饮:喝酒不宜过快过猛,应 当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。多吃绿叶蔬菜:喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏多吃豆制 品:喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。不要喝碳酸饮料:喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,因为常喝那些碳酸饮料会使酒精的吸收加 快,造成肝损伤,甚至患上酒精肝。
 
        酒少量喝也是怡情,但要喝之有道。比如我们在喝酒的时候要注意不要空腹喝酒:饮酒前先喝一杯牛奶或酸 奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜。而且估计饮酒多时,提前服用维生素B族直至应酬渐少,以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物 肝脏、猪牛羊肉,蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,以提高体内Vb族含量。这样可以尽量避免酒精对肝脏的损害,把损害降到最低点。
 
 
        以上就是深圳饮食公司为您提供的健康内容,希望对您有所帮助。如需咨询更多的健康饮食以及饮食承包服务的请详情关注深圳市众味佳餐饮公司网站:www.zhongweijia.com。  众味佳餐饮公司是一家已经通过ISO9001:2000,HACCP国际体系双认证,从事企业与学校食堂承包、食堂管理,饮食,饮食服务,饭堂承包饭堂管理,餐饮服务,公司管理等食堂咨询、设计承包的专业机构。

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