深圳食堂承包商

www.zhongweijia.com

承接全国食堂承包、饭堂承包;惠州东莞深圳食堂承包、饭堂承包热线

众味佳深圳餐饮公司是一家食堂承包,饭堂承包,膳食承包的大中小型企业餐饮承包商,为深圳,东莞,广州,惠州,中山,佛山,珠海,全国等的工厂、学校、企业单位、工业园、工地等提供餐饮托管、膳食承包服务。
 食堂承包业务范围

深圳市众味佳饮食承包商(深圳餐饮公司)是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,集农产品、副食品、粮油批发、早点配送为一体的后勤服务公司。 主营业务:食堂承包 、饭堂承包、工厂饭堂承包、食堂承包方案、饭堂管理模式、职工食堂成本核算、食堂外包招标、深圳食堂承包合同、惠州食堂承包、学校,医院食堂承包、观兰餐饮管理、农产品、副食品、粮油批发、早点配送等业务。众味佳餐饮公司在深圳,东莞,惠州,广州,中山,佛山等地承接学校、企业、工厂、医院、宾馆、机关等企业单位食堂;以专业化管理、承包、托管方式等各项管理服务!  

 众味佳餐饮公司公告
深圳市众味佳饮食管理有限公司为各大企业提供餐饮管理、食堂托管、托管食堂、食堂管理、膳食服务、企业食堂承包、工厂食堂承包、学校食堂承包、职工食堂承包、餐饮服务、膳食服务、食堂管理、餐饮公司、厨房规划、配菜送菜、企业食堂承包、工厂食堂承包、学校食堂承包、职工食堂承包等餐饮管理服务!众味佳餐饮公司长期招聘:食堂厨师以及食堂承包管理员(负责各大工厂食堂、员工饭堂的食堂承包方案策划),早点师、切配工、帮工、学徒工、清洁工等,欢迎社会有志之士加入我们!
 众味佳餐饮公司分部

深圳市众味佳餐饮管理有限公司
地 址:深圳市宝安区石岩镇官田吉祥苑

电 话:0755-23442711 23442766
传 真:0755-23442700
手 机:13480889985
邮 箱:zwjcy2008@163.com

 
当前位置:网站首页 >> 餐饮资讯
深圳膳食公司告诉您干烧鱼为什么不能久烧?
编辑:深圳市众味佳餐饮管理公司     审核:深圳食堂承包网     时间:2019-3-1     浏览次数:

  在平常中,相信很多的人都非常喜爱吃鱼吧,而且鱼肉是没有太多脂肪的肉类,是非常适合减肥的朋友们的菜肴呀。烧鱼是每个家庭中最常见的烹饪方式吧,但是深圳膳食公司小编告诉你干烧鱼为什么不能久烧?其原因在哪里?我们一起来看看吧。
 
  实践告诉我们,鲜鱼久炸不仅使鱼失去了应有的口感,而且鲜味也大大降低了,因为在炸制过程中,鱼肉中的水分大量散失,那么肯定要出现质干的现象,就是再用汤汁把其烧制回软,失去的鱼肉的自然鲜味也是不能再补救回来的。
 
  正是基于以上原因,业内在用鲜活鱼制菜时早就达成了这样一种共识,只是将其用少量的热油煎炸,但是,随着人们饮食观念的改变,把菜肴的形状看得更重要了,所以现在就采取了热油快炸的方法,把油烧热,鱼下锅,就即刻捞出,实际上此时鱼肉刚刚被油炸得发硬,里面的水分并没有多少散失,纤维的结构并没有遭到明显的破坏,也就是说,它的肉质还是极富弹性的,这样的鱼在成菜以后,口感口味无疑都是最佳的。
 
  相信通过深圳膳食公司小编为你介绍的内容,你或多或少有了一些的认识了吧,那么在平常的烹饪中我们也要注意一下哦,别让鱼肉的鲜味白白的丢失咯。本次分享的内容就到了这里了,想了解更多的资讯请详情关注深圳市众味佳餐饮有限公司网站:www.zhongweijia.com/。  众味佳餐饮公司是一家已经通过ISO9001:2000,HACCP国际体系双认证,从事企业与学校食堂承包、食堂管理,饮食,饮食服务,饭堂承包饭堂管理,餐饮服务,公司管理等食堂咨询、设计承包的专业机构。

[返回顶部]    
  上一条: 没有了
  下一条:  众味佳餐饮为你分享锅包肉的家常做法