深圳食堂承包商

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承接全国食堂承包、饭堂承包;惠州东莞深圳食堂承包、饭堂承包热线

众味佳深圳餐饮公司是一家食堂承包,饭堂承包,膳食承包的大中小型企业餐饮承包商,为深圳,东莞,广州,惠州,中山,佛山,珠海,全国等的工厂、学校、企业单位、工业园、工地等提供餐饮托管、膳食承包服务。
 食堂承包业务范围

深圳市众味佳饮食承包商(深圳餐饮公司)是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,集农产品、副食品、粮油批发、早点配送为一体的后勤服务公司。 主营业务:食堂承包 、饭堂承包、工厂饭堂承包、食堂承包方案、饭堂管理模式、职工食堂成本核算、食堂外包招标、深圳食堂承包合同、惠州食堂承包、学校,医院食堂承包、观兰餐饮管理、农产品、副食品、粮油批发、早点配送等业务。众味佳餐饮公司在深圳,东莞,惠州,广州,中山,佛山等地承接学校、企业、工厂、医院、宾馆、机关等企业单位食堂;以专业化管理、承包、托管方式等各项管理服务!  

 众味佳餐饮公司公告
深圳市众味佳饮食管理有限公司为各大企业提供餐饮管理、食堂托管、托管食堂、食堂管理、膳食服务、企业食堂承包、工厂食堂承包、学校食堂承包、职工食堂承包、餐饮服务、膳食服务、食堂管理、餐饮公司、厨房规划、配菜送菜、企业食堂承包、工厂食堂承包、学校食堂承包、职工食堂承包等餐饮管理服务!众味佳餐饮公司长期招聘:食堂厨师以及食堂承包管理员(负责各大工厂食堂、员工饭堂的食堂承包方案策划),早点师、切配工、帮工、学徒工、清洁工等,欢迎社会有志之士加入我们!
 众味佳餐饮公司分部

深圳市众味佳餐饮管理有限公司
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一个动听的故事告诉你什么才是酒店服务方法
编辑:深圳市众味佳餐饮管理公司     审核:深圳食堂承包网     时间:2015-6-15     浏览次数:

在一个相对安静的晚上,一位女士光临Arita寿司餐厅。当意识这位女士有听力障碍后,当值厨师Nomura先生用笔写下了所有的菜式。
女士拍下了她用餐时吃过的菜式。正在这时候,餐厅服务员Tsubasa Ishi先生发现,这位女士拍下了所有与丽思卡尔顿有关的东西,包括大门、大堂、酒店内的装饰以及餐厅的宣传照。
这让Tsubasa Ishi先生觉得,这位女士可能是一名丽思卡尔顿的支持者。因此,Tsubasa Ishi先生提出,在用餐过后带她参观酒店的餐厅。一开始她有点犹豫,但对此提议感到挺满意。
在参观的过程中,她给映入眼帘的所有事物都拍下了照片。当她忙于拍照时,Tsubasa Ishi先生从谷歌上搜到了一些简单的手语,包括“谢谢光临”、“很高兴为您服务”以及“路上小心”。
在她即将离开时,Tsubasa Ishi先生向她展示了刚学会的手语。她微微地点头,离开了。就在她走向拐角处时,Tsubasa Ishi先生看到了她眼角滑下的泪珠。
Tsubasa Ishi先生觉得很有成就感。那位女士肯定遇到过很多艰难困苦的时刻,但当她来到我们酒店,我们一定会把她看作是一名淑女并让她享受到温馨、放松的时光。Tsubasa Ishi先生第一次感到自己是一名服务专家,哪怕是在他的舒适区域以外。
优质服务,就是酒店在向客人提供服务的过程中,让客人产生舒适感,安全感甚至是宾至如归之感。用一个简单的等式表示,即为优质服务=常规服务+增值服务。

酒店的增值服务
在把酒店工作做认真,做精细的基础上。酒店的目标应该转变为向客人提供更多增值服务。增值服务暂时还没有统一的定义,但字面则可理解为超出常规的服务,可以提升酒店在客人心目中形象的服务。
服务行业,“用心、耐心、贴心”看似简单的六个字,真正做到的有多少?
了解顾客所思所想,酒店才能对症下药,让顾客印象深刻。酒店应该时常进行换位思考,改善并且提升酒店的服务质量。那么优质服务有哪些要素呢?
 
酒店的常规服务
要保证酒店的常规性服务,就要从酒店的日常管理入手。“培训先行,督查跟进,奖惩并施”,把酒店的服务工作精细化,才算把常规服务做细、做好。
无论进入什么行业,必须从培训开始。员工入职培训,帮助员工熟悉企业和行业的发展情况和相关工作情况;后续的技能培训帮助培养员工的专业技能,规范工作方式和工作进度。
其次,督导和经理也要提高对员工工作检查的重视程度,完善监督制度,及时发现存在的问题并寻找解决之道,把所有不足和错误扼杀在萌芽时期。完善的督查必然要有奖惩制度的辅助,恩威并施才能在酒店管理过程中获得最优化的效果。
 
优质服务,必须掌握七大要素:
 
细腻
服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切。
创造
掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
真诚
我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度。 
微笑
微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
精通
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。
准备
如在客人到达之前,把房间打扫干净,备好茶水,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
重视
要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

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