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螃蟹在国外横行,美国人:比吃还是要靠中国人
编辑:深圳市众味佳餐饮管理公司     审核:深圳食堂承包网     时间:2019-1-9     浏览次数:

      中国不仅人口多,而且也是个美食大国,你看,中国的美食都受到很多外来人的青睐了。但是随着餐饮行业的迅速发展,论吃的还是得说我们国人最强。这是为什么呢,深圳饮食公司小编从以下的事例为你简单的介绍。
 
      中国吃螃蟹的历史已有5000多年,在遗址考古中就发现许多废弃的螃蟹壳。国人做螃蟹的技艺更是多达20多种,什么清蒸、香辣、爆炒,盐焗、干锅等等等等,到过中国的老外都吓傻了,竟然这东西也是可以吃的?
 
      中国人喜欢吃螃蟹,但是西方人却很少,这很大程度上是由于他们的信仰所造成的,在西方国家的一些书本中把螃蟹之类的爬动物都称为“可憎”而“污秽”的东西,所以西方人就是饿着肚子也不会去吃螃蟹的。
 
      大闸蟹原产于我国,由于人为原因现已经攻入了英国,德国,荷兰等欧洲水系,在美国和加拿大现在也出现了我国大闸蟹的身影,甚至说大闸蟹是最早成功侵略国外的我国物种,特别是前不久在德国众多的大闸蟹,着实让外国人知道了厉害,如此凶狠的动物在我国也只能靠饲养才有生计。
 
      在国外的大闸蟹有多凶狠?外国人说:这种拿着两个大钳子浑身盔甲的家伙,真是所向无敌啊,他们横冲直撞、大肆繁衍,不仅杀死河里的其他动物,还要威胁堤岸的安全,特别是一到晚上它们乘着夜色爬满路途根本就无法出行。还有一些德国人叹息道:一些大闸蟹把我家的宠物狗都咬伤了,太可怕了。所以我常常晚上开着车在路旁边碾压它们。有没有一种暴遣天物的感觉?
 
      在美国的大闸蟹也曾经“风光无限”,它的“战绩”如下:在1998年美国加州仅仅在一个水闸口就捕获了75万只大闸蟹。在2007年美国内陆城市奥尔巴尼的河流中,也发现过大闸蟹的踪影。在美国五大湖、墨西哥湾、加拿大也都曾出现过大闸蟹的身影。
 
      为什么国产的大闸蟹能在美国本地广为散布呢?在美国是对于外来生物是很警惕的,于是有一些科学家认为这些大闸蟹应该是被飞翔老鹰或许其他鸟类捕捉,由于大闸蟹太强悍打败了老鹰然后流窜到各地,据说美国加州曾经活埋了100吨大闸蟹。
 
      大闸蟹在美国曾经一度被视为本地生物的头号大敌,美国人经过各种手法却难以斩尽杀绝,可是随着近些年去美国的中国人日渐增多,大闸蟹终于感觉到了危机,理解了什么叫跨过千山万水来灭掉你。
 
      由于华人的增多,美国一些州政府现已开放对大闸蟹的禁令,饭馆能够出售大闸蟹了,两难的局面也随之而来,由于华人太能吃螃蟹了,这些从户外收买来的大闸蟹完全不够吃。
 
      在美国纽约一些华人社区有不少商家出售螃蟹,蓝蟹和软壳蟹、大闸蟹等种类最受我华人喜爱,尽管外国人对螃蟹很少问津,即使仅有中国人吃,在纽约这一两年大闸蟹的价格也翻了几倍,在纽约时代广场的餐馆里一只做好的大闸蟹能够卖到70美元。
 
      如此可观的赢利让本来就在美国生计不易的大闸蟹更是岌岌可危,在曼哈顿一些河流,每到节假日还会有许多华人在河里垂钓,钓螃蟹的状况。一些美国人就感叹道:本地的大闸蟹仍是要中国吃货们来消除。
 
 
      世界上的很多美食都是靠吃出来的,所以很多国家的人都说我们国人什么都敢吃,深圳饮食公司小编觉得对于我们来说大闸蟹就是一道非常美味的食物,懂得会吃,不懂的人就觉得可怕,今天的美食就分享到这里了,敬请期待下次的分享。如需咨询更多的饮食知识以及全方位的饮食承包服务体系的请详情关注深圳市众味佳餐饮有限公司网站:www.zhongweijia.com/。众味佳餐饮公司是一家已经通过ISO9001:2000,HACCP国际体系双认证,从事企业与学校食堂承包、食堂管理,饮食,饮食服务,饭堂承包饭堂管理,餐饮服务,公司管理等食堂咨询、设计承包的专业机构。

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